Este viernes 6 de febrero se realizará el IX Encuentro Nacional de Cacao, “Cacao y chocolate peruano, conquistando el mundo”, en el Auditorium del Ministerio de la Producción. Este evento es organizado por la Asociación de Productores de Cacao, el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de la Producción, Usaid Perú PDA y Sos Faim. Y además contará con la participación de importantes expositores nacionales e internacionales.
Este evento reunirá también a todos los representantes de cadena del cacao en el Perú y servirá para poner en la agenda importantes temas relacionados a la productividad, mejoramiento de la calidad, desde la genética de las semillas; repasar, a través de la historia, los últimos 50 años de productividad mundial del cacao, brindar asesoramiento sobre cómo elaborar proyectos que dinamicen la conservación y mejoramiento de las variedades de cacao, únicas en nuestro país, que han permitido posicionarnos como uno de los mejores del mundo. Además permitirá a todos los actores de esta importante cadena productiva evaluar todo lo avanzado durante el año pasado así como trazar nuevos retos para el 2012.
La Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa es una de las primeras organizaciones de pequeños productores que aceptó entre sus dirigentes a una mujer. Esperanza Dionisio, gerente de esta cooperativa es líder de esta organización desde hace 14 años, su presencia fue clave para lograr la unidad de sus socios. La CNCJ-Perú viajó hasta Satipo para conversar con ella y conocer de cerca su experiencia. En el siguiente reportaje especial, ella nos cuenta su historia y la historia de lucha, de desarrollo y progreso de su organización.
La CNCJ-Perú presenta un balance de todo lo avanzado en este primer semestre del año. Una evaluación completa de los objetivos alcanzados hasta la fecha, así como la importancia que el sistema de Comercio Justo tiene en las organizaciones que integran la CNCJ-Perú. La nota, en estos primeros seis meses, la ponen precisamente los pequeños productores de estas organizaciones.
CEPICAFÉ es el campeón del V Concurso Nacional de Cacao Peruano y este indiscutible triunfo piurano se anunció en la ceremonia de clausura del II Salón del Cacao y del Chocolate, Perú 2011. Luego de un estricto proceso de selección y de probar muestras de cacao de los pequeños productores de todo el país, la marca “Cacao Chulucanas” de CEPICAFÉ se impuso con el primer lugar. Un cacao criollo, fino de aroma con 60% cacao blanco, reconocido por los mejores chocolateros del mundo como el oro blanco del Perú, por las características únicas de aroma y sabor. Santiago Paz, Co-gerente de esta organización recibió el premio.
Rolando Herrera, Presidente de la Cooperativa Agroindustrial Naranjillo contó desde Huánuco todos los detalles de los nuevos proyectos emprendidos en su organización. Todos apuntan al mejoramiento de la calidad de su producción de cacao y de café, por eso se ha invertido para obtener y repotenciar sus tres plantas con maquinarias de última generación.
La fiesta más importante del cacao y del chocolate en nuestro país está muy cerca. Por segundo año consecutivo se realizará en Lima, el Segundo Salón del Cacao y del Chocolate Perú 2011 para rendir un merecido homenaje al cacao peruano y a los pequeños productores quienes, desde el campo, hacen un esforzado trabajo para cosechar éxitos y reconocimientos en todo el mundo. Y por supuesto, es la oportunidad para que los fanáticos del chocolate puedan, durante tres días, disfrutar del aroma e inigualable sabor de nuestro cacao.
Hace unos meses, un equipo de filmación de Max Havelaar llegó al Perú acompañando al reconocido empresario chocolatero belga Pieteer Liebeert. Ellos realizaron un reportaje sobre cómo el comercio justo ha ayudado a los pequeños productores peruanos a mejorar su nivel de vida. Esta es la primera parte de ese interesante recorrido por las cooperativas Oro Verde y Acopagro. El video fue traducido gracias a la Asociación Peruana de Productores de Cacao
CACVRA es una organización de pequeños productores que trabaja con café y cacao dentro del sistema de Comercio Justo. Su cooperativa se encuentra en Ayacucho, en el Valle del VRAE. La CNCJ-Perú comversó con su gerente general, Juan Amao.
La central boliviana de cooperativas El Ceibo es un ejemplo de organización, experiencia y calidad. Con más de 30 años de fundada, esta asociación de agricultores fue una de las pioneras en producir cacao orgánico y ser parte del sistema de Comercio Justo. Abraham Apaza, dirigente de El Ceibo, estuvo en Lima y nos contó detalles de su organización.
Las cooperativas cacaoteras peruanas se han organizado para expresar de manera conjunta su posición frente a la propuesta deFLO sobre los precios mínimos del cacao. Esta vez, entrevistamos a Juan Andrés Amao, gerente general de la Cooperativa Valle Río Apurímac, que explica la posición de nuestro país.
